Helsingborg, hamnen 08.30

Denna veckan är behovet av "ensamma tankar" stort, därav långa morgonpromenader (med kameran i fickan). I morse var det säkert 5-6 minusgrader, ganska vindstilla och sol. Den katalanska måltiden jag skulle gjort igår förvandlades (helt plöstsligt skulle maten stå på bordet snabbt, någon skulle på bio en annan på möte...) till lax med tacokrydda, tacosås, potatisstrimlor i ugn och en salsa på majs, tomater, avokado, lök och kryddor. Receptet fanns i senaste numret av Buffé, snabbt och helt okey i smak. I kväll ska det bli katalanskt....men innan dess, en hel dag att fylla!
Härligt.