Afrikansk afton

Här är ungdomarna aktiva nästan hela tiden....utom när de sover...måste få koppla bakåt i tiden. Förra helgen blev ju Axel , jag, Rolle och Lena bjudna av Ellen och Anna på "Afrikansk afton". En helkväll.

Det började med linssoppa, jättegod men hemlagad harissa in it.

Som huvudrätt fick vi kyckling, tomatsås med kikärtor, ris och wokade grönsaker. Härligt. Efterätten var en nyhet! Kaktusfikon/Drakfrukter som halverats och stoppats i frysen serverades i sitt skal som sorbet. Det såg urläckert ut, tyvärr var frukten liten smaklös men idén var verkligen strålande!

Igår skulle jag egentligen åkt till Stockholm men allting blev så stressig så jag ställde in all mina "borden" och "måsten" .....dietistdagar och en mässa.

Lyckades istället med en sväng till lasarettet , städdag med CISV och en bio La vie en rose, Edith Piaf filmen, som var helt okey.

Och ikväll är det hemma- premiär för HIF!