Doft av grillad kyckling...

En titt i kylskåpet igår eftermiddag talade till mig;
STORHANDLA NU....
Trots sen eftermiddag sprang jag faktiskt en runda i Pålsjö skog först, vilket var superskönt.
Efter 1,5 timme så var expeditionen över och middagen blev supergod efter att ha fallit offer för väldoftande nygrillade kycklingar...

Mattipset: Till dessa kycklingar serverade jag färsk pasta limone, dvs den färska pastan hade redan smaksatts med citron. Förstärkte detta genom att göra en gremolatavariant (hackad bladpersilja, pressad vitlök, rivet citronskal, olivolja, salt och svartpeppar) som blandades ner i den färska pastan. Sockerärtor gjorde också sällskap.
Tapenade, oliver och sallad fanns också på bordet + bröd...