Stressig helg....

Ibland blir det lite väl intensivt...och så blev det i helgen. Middagar, bilköpstankar, cheerleadinguppvisning (Brittany och Alberte)...och så vidare. Hann också med en sväng på Fredriksdal i ösregn, bakning av lussekatter och så satte jag pepparkaksdegen, får väl se om den blir bakad....

Denna deg brukar i alla fall funka;

150 gram margarin, 2,5 dl socker, 0,5 dl mörk sirap, ingefära, kanel, kryddnejlikor och kardemumma, jag drar i ganska rejält, kanske dryga matskeden av varje, 0,5 msk bikarbonat, 1 dl vatten och ca 7 dl vetemjöl.

Matberedaren är perfekt att använda, tyvärr är min stålgrejenmixerstaven som används till just paj och degar borta?! mycket märkligt...

a i