Dålig svampskörd....

Förra året såg det ut så här, mängder med Karl-Johan. I år har vi inte hittat några alls.

Men det var skönt i skogen i alla fall.

Det jag istället har att se fram emot nu är hummer. Axel och Johan åkte upp i går med 30 kg fiskhuvuden i bagaget. Och idag är det premiär!

I morgon vet jag något om fångsten.

Hela veckan lång ska det fiskas....

Jag håller på med min flytt. Nästa måndag blir det nytt kontor.

Min måndagspromenad med Andrea blev ovanligt lång och behaglig, solsken och varmt, säkert 18 grader. Har sedan gjort en insats för återväxten i hälsans tecken. Två glada gymnasieungdomar behövde hjälp i sitt projektarbete...

Mattips : Risotto och gremolatatorsk

Jag gör risotto med olivolja, torkad Karl Johan och buljong..inget smör och ingen parmesan, det blir jättegott ändå!

Torksken får smak av finhackad persilja, rivet citronskal och hackad vitlök + salt.

Boktips: Jag har bara slutet kvar av "Edward Finnigans upprättelse". Boken är riktigt spännande, bra skriven, har en bra story och ett bra tema (dödsstraff).