Servettvikning och chokladkaka a la Louise

Nu är det stressigt...men förrra helgen var trevlig med bland annat alla Täbylejon på besök. Louise lärde mig både att duka servetter och baka chokladkaka!

Receptet kommer från boken "Kladdkakor, Maria Öhrn".

Kaktipset:

Smörj och bröa en ugnsform 25x20. Smält 100 g margarin, vispa 2 ägg, 3 dl socker pösigt, rör ner det smälta margarinet. Blanda ner 1,5 dl mjöl, 4 msk kakao, 1,5 tsk vaniljsocker och 2 tsk bakpulver. Grädda 150 grader, 35 minuter. Skär i rutor.

Lite rostade hackade hasselnötter i smeten (eller flagad mandel), dör man inte av, om man inte heter Ebba....(ingen allergi!)