BakYra

I går rådde frenetisk aktivitet i köket, dottern fixade 1. sunday teatajm med scones, 2. Kanelbullar.

Sconesen tillverkades traditionellt typ, 8 dl vetemjöl, 1 tsk salt, 4 tsk bakpulver, 100 g margarin och 3 dl filmjölk
Blanda allt...in i ugn, 250°C, ca 10 minuter.

Jättegott!

Är man lite trött på det vita mjölet så kan du bara byta ut hälften mot grahamsmhjöl. Det går också att fylla scones men olika typer av frön, russin.....jag gillar egentligen när det finns lite att bita i!

Men, jag är glad att vi kommit över chokladboll & sockerkaksbakstadiet, bättre och lite mer ordning och reda med bröd och kanelbullar...