Hummus

Igår blev det ingen ordning och reda med maten...fotodag hela dagen, tandläkaren igen.....och så bio. Familjens parter fick var och en göra upp med det som fanns i kylskåpet!

För egen del blev det mycket bröd och mycket hummus. Kikärtsröran är lätt att mixa samman; kikärtor, citron, vitlök, kanske lite tahihi (sesampasta), olivolja (+ eventeullt en aning vatten) salt och pressad vitlök. Fyll gärna ett pitabröd med massor av grönt + röran. Det är lätt att koka torkade kikärtor, det ska bara bli gjort..? Du kan naturligtvis använda kikärtor från burk också, skölj då väl!

Hummus kan du till och med köpa fixt och färdigt i köttbutiken på Drottninggatan, vid Rådhustorget.

Glöm inte persilja som är en suverän smakkamrat till hummus.

Fjärilen i glaskupan är en annorlunda film; fransk, fin och berörande.

Max von Sydow är strålande!

Chefredaktören för Elle drabbas av stroke. Blir ett kolli och kan bara kommunicera genom att blinka...så skriver han en bok om sina inre upplevelser, som nu alltså blivit film.